Магистр продвинутой безопасности пищевых продуктов
Queen's University Belfast
Основная информация
Расположение кампуса
Belfast, Великобритания
Языки
Английский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
1 год
Шаг
На постоянной основе
Стоимость обучения
GBP 23 150 / per year *
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Запросить информацию
* Международный сбор
Введение
Магистратура в области продвинутой безопасности пищевых продуктов предназначена для студентов, которые стремятся построить карьеру в агропродовольственной промышленности и смежных секторах, и предлагает возможность получить уникальную международно признанную квалификацию от мирового лидера в области безопасности пищевых продуктов и продовольственной безопасности. .
В условиях постоянно растущего населения планеты мировые производственные и производственные цепочки испытывают повышенное давление, и вопросы, связанные с безопасностью пищевых продуктов и продовольственной безопасностью, вызывают всеобщую озабоченность. Институт глобальной продовольственной безопасности (IGFS) в QUB является одним из четырех глобальных исследовательских институтов Университета и является мировым лидером в решении одной из величайших проблем, с которыми мы сталкиваемся, - как обеспечить безопасность наших продуктов питания.
Программа MSc Advanced Food Safety проводится и преподается исследователями IGFS и фокусируется на новых и возникающих проблемах, угрожающих безопасности пищевых продуктов и продовольственной безопасности, и концентрируется на использовании последних достижений в аналитических подходах для мониторинга и регулирования целостности, аутентичности и безопасности пищевых продуктов.
Заявки на этот курс, полученные после 30 июня 2021 года, не могут быть приняты. Кроме того, для обеспечения места потребуется залог.
Основные сведения о безопасности пищевых продуктов
Услуги мирового класса
- Специально построенные учебные и исследовательские центры на базе Института глобальной продовольственной безопасности в новом здании биологических наук стоимостью 40 миллионов фунтов стерлингов.
Всемирно известные эксперты
- Вы будете учиться в университете с учеными, которые работают в авангарде исследований и обучения безопасности пищевых продуктов. Профессор Крис Эллиотт, основатель IGFS, возглавил независимую проверку продовольственных систем правительством Великобритании после раскрытия скандала с кониной в 2013 году.
Студенческий опыт
- Программа, проводимая ведущими научными сотрудниками Института глобальной продовольственной безопасности (IGFS), сосредоточена на новых и возникающих проблемах. Концентрируясь на разработках аналитических подходов к мониторингу и регулированию безопасности, аутентичности и безопасности пищевых продуктов, вы получите практический опыт использования традиционных и новейших современных биоаналитических технологий.
«Одним из преимуществ посещения для изучения безопасности пищевых продуктов в Queen's является доступ к современному оборудованию и методам, используемым в современном анализе безопасности пищевых продуктов.
Студенты могут получить практический опыт как с обычным рутинным оборудованием, используемым в диагностических лабораториях, так и с новым исследовательским оборудованием, которое в будущие годы будет более широко применяться в отрасли ».
Д-р Марк Муни, директор курса MSc Advanced Food Safety
Обучение и преподавание
Возможности обучения, доступные в рамках этого курса, описаны ниже:
В Queen's мы стремимся предоставить высококачественную учебную среду, которая включает интеллектуальное любопытство, инновации и передовой опыт в обучении, преподавании и поддержке студентов, чтобы позволить студенту полностью реализовать свой академический потенциал.
В магистратуре по продвинутой безопасности пищевых продуктов мы делаем это, предоставляя ряд учебных материалов, которые позволяют нашим студентам взаимодействовать с предметными экспертами, развивать атрибуты и взгляды, которые подготовят их к жизни и работе в глобальном обществе, а также использовать инновационные технологии и библиотека мирового класса, которая помогает им развиваться как независимым ученикам на протяжении всей жизни.
Примерами возможностей, предоставляемых для обучения в рамках этого курса, являются сочетание утренних и дневных занятий: лекции, практические лабораторные работы, самостоятельное обучение и контролируемая исследовательская работа для повышения возможностей трудоустройства.
Оценка
Оценки, связанные с курсом, изложены ниже:
Непрерывная оценка курсовой работы и оценка модулей, основанная исключительно на представленных работах, связанных с частным индивидуальным обучением - официальных письменных экзаменов не существует.
Основной компонент этой степени будет включать завершение исследовательского проекта, связанного с безопасностью пищевых продуктов, под руководством члена исследовательского персонала IGFS.
Карьерные возможности
Институт глобальной продовольственной безопасности имеет тесные связи с промышленностью, компаниями и государственными органами и признан во всем мире ведущим игроком в области образования и исследований в области безопасности пищевых продуктов, поэтому прохождение этого курса предоставит вам отличные возможности трудоустройства как на местном уровне, так и за его пределами. Предыдущие выпускники устроились на работу в; Международные компании агропродовольственного сектора; Компании, оказывающие диагностические услуги; Исследовательские и регулирующие аналитические лаборатории; и многие продолжили обучение на уровне докторантуры как в QUB, так и в других ведущих университетах.
Graduate Plus/Future Ready Award за внеклассные навыки
В дополнение к вашей программе получения степени, в Queen's вы можете получить более широкие жизненные, академические навыки и навыки трудоустройства. Например, трудоустройство, волонтерская работа, клубы, общества, спорт и многое другое. Таким образом, вы не только получите диплом, признанный ведущим мировым университетом, но и получите практический национальный и международный опыт, а также более широкое знакомство с жизнью в целом. Мы называем это Graduate Plus/Future Ready Award. Именно это делает обучение в Queen's University Belfast особенным.
Галерея
Учебный план
Вы узнаете о возникающих проблемах в области безопасности пищевых продуктов и сосредоточитесь на аналитических подходах к мониторингу и регулированию безопасности, подлинности и безопасности пищевых продуктов.
Вы будете изучать основные темы в этой области:
- Безопасность пищевых продуктов, здоровье и болезни;
- Подлинность и отслеживаемость продуктов питания;
- Химическая / биологическая опасность в кормах для животных и пищевых продуктах для человека;
- Современные и появляющиеся аналитические технологии для предотвращения инцидентов безопасности пищевых продуктов.
Темы модуля
Вы будете оцениваться непрерывной оценкой в следующих областях:
- Безопасность пищевых продуктов, здоровье и болезни
- Продвинутый Пищевой Биоанализ
- Агропродовольственная прослеживаемость и мошенничество
- Био-предпринимательство и продвинутые навыки
- Основы для исследований в области биологических наук
- Литературный обзор
- Биологическая масс-спектрометрия
Исследовательский проект (тройной модуль)
Вы завершите исследовательский проект, связанный с безопасностью пищевых продуктов, на основе диссертации.
Обучение и обучение
Возможности обучения, доступные в рамках этого курса, описаны ниже:
В Queen's мы стремимся создать высококачественную учебную среду, которая сочетает в себе интеллектуальную любознательность, инновации и передовой опыт в обучении, преподавании и поддержке студентов, чтобы дать студентам возможность полностью реализовать свой академический потенциал.
На степень магистра в области передовой безопасности пищевых продуктов мы делаем это, предоставляя ряд учебных мероприятий, которые позволяют нашим студентам взаимодействовать с профильными экспертами, развивать качества и перспективы, которые помогут им для жизни и работы в глобальном обществе и использовать инновационные технологии и библиотека мирового класса, которая способствует их развитию как независимых учеников на протяжении всей жизни.
В сочетании утренних и дневных занятий примерами возможностей, предоставляемых для обучения в этом курсе, являются лекции, практические лабораторные занятия, самостоятельное обучение и исследовательская работа под наблюдением для повышения возможностей трудоустройства.
оценка
Оценки, связанные с курсом, изложены ниже:
Непрерывная оценка курсовой работы и оценка модулей, основанная исключительно на представленной работе, связанной с индивидуальным обучением. Официальных письменных экзаменов нет.
Важным компонентом этой степени будет завершение исследовательского проекта, связанного с безопасностью пищевых продуктов, под руководством члена исследовательского персонала IGFS.
Прием
Стоимость обучения по программе
Стипендии и финансирование
Как я могу финансировать свое обучение?
Департамент экономики предоставит ссуду на оплату обучения в размере до 6500 фунтов стерлингов на каждого студента NI / EU для обучения в аспирантуре.
Система ссуд последипломного образования в Великобритании предлагает студенческие ссуды на сумму до 11 836 фунтов стерлингов, поддерживаемые государством, для преподавания и проведения исследований на магистерских курсах во всех предметных областях. Информация о критериях, правах, выплатах и заявках доступна на веб-сайте правительства Великобритании.
Международные стипендии
Отзывы студентов
Требования к знанию английского языка
Подтвердите свое знание английского языка с помощью теста Duolingo English Test! DET — это удобный, быстрый и доступный онлайн-тест по английскому языку, который принимают более 4000 университетов (таких как этот) по всему миру.