Магистр наук в области СРЕДИЗЕМНОМОРСКОГО ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

Магистерская программа предусматривает учебный план на один учебный год, основная цель которого - направить студентов к профессиональной и академической карьере, тем самым способствуя развитию органического сельского хозяйства с упором на средиземноморский контекст.

Программа предлагает целостный взгляд на развитие органического сектора, представляя теоретические и методологические подходы к устойчивому переходу к органическому сельскому хозяйству на основе агроэкологических принципов и с точки зрения устойчивого развития продовольственных систем. Курс дает глубокое понимание органического земледелия и нормативной базы в области пищевых продуктов. Особое внимание уделяется ряду внутрихозяйственных технологий и методов улучшения здоровья и плодородия почвы, а также борьбы с вредителями и болезнями. Экономические и маркетинговые вопросы также представлены ведущим студентам через понимание устойчивости цепочек добавленной стоимости продуктов питания.

Курсы адресованы аспирантам и молодым специалистам с университетским образованием, связанным с агрономией, садоводством, сельскохозяйственным маркетингом и социально-экономическими вопросами.

По окончании курса студенты будут обладать следующими навыками и компетенциями:

Понимать важность устойчивого производства и выступать за экологически безопасные решения на разных уровнях;

Знать основы законодательства и политики в области органического производства и уметь подтолкнуть фермы к переходу к органическому земледелию и агроэкологическим принципам;

Знать, как производить безопасные, высококачественные и экологически чистые органические продукты питания;

Понимать экономические и рыночные проблемы, имея возможность анализировать и разрабатывать цепочки создания стоимости органических продуктов питания;

Содействовать созданию многосторонних сетей для развития органического сектора;

Имеют опыт оценки сельскохозяйственных, экологических и социально-экономических возможностей и ограничений органического сельского хозяйства в различных средиземноморских регионах.