Программа профессиональной кулинарии помогает студентам приобрести навыки, необходимые для успешной работы в качестве профессионального шеф-повара, кейтеринга, су-шефа или повара-гриль в крупных высококлассных ресторанах и небольших кафе. Студенты также узнают о приготовлении пищи, санитарных нормах и правилах безопасности, а также о том, как составлять меню.

Степень магистра можно получить в том случае, если у вас уже имеется оконченное образование бакалавра. В рамках обучения на программах магистратуры необходимо пройти 12–18 учебных курсов, которые, как правило, оканчиваются экзаменационным испытанием или написанием серьезной работы/подготовкой проекта.