Магистр Феррьерес

Магистр Ferrieres направлен на развитие эффективных людей, компетентных руководителей и разносторонних предпринимателей в области гостиничного бизнеса, гастрономии, мероприятий и управления роскошными услугами.

Как выпускник Ferrieres MSc вы сможете:

1. Управляйте собой и руководите другими как позитивный и этичный лидер и создайте высокоэффективную команду.
2. Прогнозируйте поведение клиентов и его влияние на развитие бизнеса.
3. Сосредоточьтесь на подходе к обслуживанию, предоставлении услуг, качестве и инновациях на устойчивой основе.
4. Примените управленческий, финансовый и маркетинговый опыт в пилотном проекте.
5. Сосредоточьтесь на стратегиях анализа данных, электронного распространения и управления доходами.
6. Управляйте сложными проектами и разработкой продуктов в постоянно меняющейся среде.
7. Содействуйте коллективному разуму и совместной среде.

Образовательные методы

В дополнение к основным академическим курсам, Ferrieres Positive Education Approach. Включает обучение через практические бизнес-проекты, а также научно-обоснованные вмешательства в области позитивной психологии (Ferrieres Student Wellbeing Project). Конференции, семинары и тренинги позволят вам углубить самосознание, выявить свои ценности и сильные стороны, а также развить свой уникальный позитивный стиль лидерства и управления. Он развивает способность эффективно управлять временем, стрессом и приоритетами в вашей профессиональной и личной жизни.

В сотрудничестве с компаниями-партнерами у вас будет возможность взаимодействовать с отраслью, изучать новые знания и расширять свой профиль.

1. Большинство курсов имеют формат семинаров.
2. Ваши фасилитаторы обучения - активные профессионалы или ученые.
3. При необходимости вы сможете пройти промежуточные курсы по основам кулинарии, управлению продуктами питания и напитками, менеджменту в сфере гостеприимства, управлению услугами класса люкс и финансам в сфере гостеприимства.
4. Ваша профессионализация лежит в основе магистратуры Ferrieres с еженедельными встречами, мастер-классами, дебатами и обучением с поездками на поля.
5. Курсовая работа длится более 4 рабочих дней, что оставляет время для работы с частичной занятостью.

Программа

Ferrières MSc можно получить через 18, 24 или 36 * месяцев в зависимости от выбранного вами пути. Ниже вы найдете подробную информацию о программе на Ferrières кампусе. Для получения дополнительной информации о двойных дипломах свяжитесь с нами.

Весенний семестр MSc1 фокусируется на ВАЖНЕЙШЕЙ стороне вашей будущей карьеры, независимо от вашей желаемой специализации. Необходимый опыт и основные гуманитарные науки. Этот семестр включает в себя завершающий проект с одним из наших международных партнеров.

Осенний и весенний семестры MSc2 направлены на закрепление ваших знаний, применение ваших компетенций и углубление ВАШЕГО ОПЫТА в выбранной специальности. В течение этого семестра вы будете работать над своим заключительным предпринимательским проектом, а также над академическим исследованием на степень магистра. Гибкость является ключевым моментом, поэтому в дополнение к вашей специальности вы сможете пройти 4 курса других специальностей.

В Ferrières вас будет в среднем 22 часа еженедельных мероприятий с понедельника по четверг, включая занятия, мастер-классы и встречи. Вам следует ожидать, что вы потратите столько же времени на работу над проектом, ассоциативную деятельность и личное развитие.

Майоры

В Ferrieres мы считаем, что успех начинается с интенсивной академической программы, включающей сочетание теоретических курсов, прикладных проектов, практических занятий и упражнений для личного развития.

Откройте для себя нашу новую специальность MSc!

Роскошный брендинг и электронный бизнес на французском языке *

Роскошный бизнес всегда подвергался различным интерпретациям. Под влиянием геополитики и недавней электронной революции компании, производящие предметы роскоши, должны постоянно адаптировать свои стратегии.

Новые поколения и их мотивирующие факторы побуждают бренды к радикальным изменениям. Следовательно, развитие необходимых социальных навыков, а также отраслевой экспертизы имеет решающее значение для того, чтобы вести будущее люксовых брендов. Таким образом, эта учебная программа позволяет студентам развивать прагматическое и творческое мышление, а также предпринимательский дух и международное видение.

Студенты, успешно завершившие эту учебную программу, осваивают применение стратегий и тактик роскоши, создают полные и актуальные бизнес-планы, маркетинговые и коммуникационные планы с использованием цифровых инструментов, способствуя переходу от бизнес-моделей, основанных на продуктах, к маркетингу.

Возможность получения двойной степени в GEM Grenoble Ecole Management & Ecole 89

* Эти концентрации сопровождаются на французском языке с материалами курса на английском языке. Итоговая диссертация может быть написана на французском языке.

Роскошное гостеприимство и инновации

Учебная программа Luxury Hospitality & Innovation - это межучебная специализация, в которой студенты принимают активное участие в проектной работе, связанной со стратегией, маркетингом, коммуникациями и бизнес-операциями. Этот вариант охватывает основные аспекты индустрии роскошного гостеприимства, в том числе предпринимательство и инновации в сфере роскоши, и обеспечивает творческий подход к клиентам (глобальный, местный, индивидуальный). Выпускники Luxury Hospitality могут продвигаться по карьерной лестнице в сфере международного гостеприимства и в сфере роскоши, ориентированной на предоставление услуг.

Возможность получения двойного диплома в бизнес-школе Skema и GEM Grenoble Ecole de Management.

Общественное питание и дизайн мероприятий

Доказано, что управление услугами общественного питания играет важную роль в бизнес-операциях, и в последние годы многие профессии, связанные с организацией мероприятий, появились в культурном, деловом, развлекательном или спортивном контексте. Этот вариант знакомит учащихся со стратегическим развитием, позволяя им занять руководящие должности в отелях, ресторанах, компаниях по организации мероприятий и кейтеринговых компаний или перейти к корпоративным позициям и карьере предпринимателя.

Кроме того, межучебные модули готовят студентов к тому, чтобы они стали профессиональными специалистами с самого дня их окончания.

Возможность получения двойной степени в GEM Grenoble Ecole de Management.

Маркетинг и распространение вин

Винный бизнес - это поле для увлеченных людей, желающих совместить призвание и профессию. Как и для всех Ferrières этот путь очень удобен, поскольку студенты обладают общими бизнес-компетенциями и имеют навыки работы с проектами. Основное внимание уделяется разработке продуктов, распространению, мерчендайзингу, переговорам и энологии.

Возможностей много, если не сказать нескольких: закупки, маркетинг, коммуникация, экспорт или менеджер по продукту.

Возможность получения двойного диплома в GEM Grenoble Ecole de Management

Доход и распределение

Менеджер по доходам в гостиничном секторе участвует в каждой вехе на пути к клиенту, как онлайн, так и офлайн. Следовательно, специалист по управлению доходами должен достичь уровня компетенции в области общего управления, маркетинга, распределения, финансов и анализа данных (большие данные). В дополнение к занятиям по межучебным курсам, студенты учатся на бизнес-играх в классе и получают хорошие знания в области расширенного управления данными, цифрового маркетинга, распространения, ценообразования и оптимизации производительности.

Возможность получения двойного диплома в GEM Grenoble Ecole de Management

Развитие талантов в сфере гостеприимства

Человеческий капитал - один из самых ценных активов, который может вложить в гостиничный бизнес. В этом отношении путь «Талант в сфере гостеприимства» направлен на обогащение жизненного пути сотрудника. Студент приобретает управленческие способности, а также передовые навыки в области найма, обучения и управления производительностью. Будущий выпускник сможет планировать процессы интеграции, вовлечения, признания и развития талантов каждого сотрудника. Выпускник Hospitality Talent может участвовать в разработке и управлении брендом работодателя, а также в его стратегии найма. Студент становится деловым партнером или членом исполнительного комитета учебного заведения.

Возможность получения двойного диплома в GEM Grenoble Ecole de Management

Цифровая стратегия в сфере гостеприимства на французском языке *

Этот вариант предназначен для людей, которых привлекают инновационные коммуникационные технологии и привлекают вызовы цифровой революции. Эта предметная область является междисциплинарной и сосредоточена на цифровом маркетинге, цифровой информации и системах (ИТ). Он также охватывает прикладную проектную работу, с помощью которой студенты получают технические знания по разработке стратегий, применимых к гостиничному и ресторанному бизнесу. Курсовая работа охватывает сложную золотую середину между бизнесом и ИТ и готовит будущих выпускников к руководящим должностям в производственном подразделении, а также к карьере в консалтинге или корпоративном офисе. Двойной диплом предоставляется в Гренобльской школе менеджмента или 89 École Supérieure du Numérique.

Допуск

• Резюме с фото
• Личное заявление
• Выписки из бакалавриата или колледжа (180 кредитов)
• Академические или профессиональные ссылки
• Диплом средней школы
• Сертификация по английскому языку (IELTS, Cambridge, TOEFEL)

Анкета будет отправлена как часть вашей процедуры приема.