Степень магистра - промышленная биотехнология

Основная цель специальности «Биотехнология» в Университете «Проф. Д-р Ассен Златаров» заключается в изучении таких дисциплин, как биохимия, энзимология, микробиология, фундаментальная инженерная биотехнология, иммунология, генетика, биотехнологические отрасли, экологическая биотехнология, технология фармацевтики, технология пива и вина и т. д. для подготовки кадров, которые будут лидерами как в академической, так и в промышленной сфере. Кафедра биотехнологии оснащена современным оборудованием, необходимым для подготовки студентов. Он обеспечивает благоприятную среду, в которой научная работа и образование идут рука об руку с интеграцией в производственную среду.

Миссия специализированного отдела «Биотехнология» - подготовка высококвалифицированных специалистов в области промышленной биотехнологии для развития исследовательского и преподавательского потенциала и сотрудничества с университетами и другими учреждениями на национальном и международном уровне.

Основные научные направления, в которых проводятся исследования:

Приготовление иммобилизованных ферментов, антител и создание чувствительных и селективных биосенсоров. Применение биосенсоров для экологического контроля и мониторинга медицины;

Создать чувствительный и селективный биосенсор для анализа и контроля пищевых продуктов;

Получение иммобилизованных клеток микробов и применение методов биодеградации и биотрансформации токсичных компонентов;

Получение иммобилизованного катализатора окисления алкенов органическими гидропероксидами;

Мы готовим комплексы аминокислот, пептидов и белков с тяжелыми металлами.