Специализация в области управления гастрономическими услугами
Foundation for Higher Education San Mateo (Fundación para la Educación Superior San Mateo)
Основная информация
Расположение кампуса
Cundinamarca, Колумбия
Языки
Испанский
Формат исследования
В кампусе
Продолжительность
Запросить информацию
Шаг
Запросить информацию
Стоимость обучения
Запросить информацию
Крайний срок подачи заявок
Запросить информацию
Самая ранняя дата начала
Jan 2024
Стипендии
Изучите возможности получения стипендии, чтобы помочь финансировать учебу
Введение
Выпускник специализации «Управление гастрономическими услугами» выделяется:
Разработать и внедрить политику и процедуры для работы отдела или учреждения.
Управляйте поставками товаров и услуг в соответствии со стратегическим планом и потребностями клиентов.
Определите тип предлагаемых услуг и внедрите операционные процедуры.
Подготовьте бюджеты, относящиеся к области
Определить и стандартизировать процессы и процедуры, связанные с производственной деятельностью, наладить планирование, выполнение и контроль.
Осуществлять процесс мониторинга, контроля и проверки производственных показателей, выявляя аспекты, требующие исправления, и разрабатывая стратегии улучшения.
Управляйте выбором и контролем поставщиков, чтобы гарантировать надлежащую работу предприятия, в соответствии с планированием закупок и контролем запасов материалов и материалов.
О школе
Вопросы
Похожие курсы
Степень магистра в области управления высокой кухней
- L'Hospitalet de Llobregat, Испания
Гастрономический маркетинг и цифровой менеджмент: гастрономический маркетинг
- L'Hospitalet de Llobregat, Испания
Магистр инноваций и предпринимательства гастрономического бизнеса
- L'Hospitalet de Llobregat, Испания