Le Cordon Bleu Ottawa

Введение

Прочитать официальное описание

Le Cordon Bleu Оттава Институт кулинарных искусств является единственным канадским кампусом Le Cordon Bleu. Расположенный в столице Канады, программы кулинарного искусства Le Cordon Bleu Ottawa позволят вам освоить классические приемы кухни и кондитерских изделий всего за 9 месяцев. Под руководством шеф-поваров мирового класса, которые пользуются уважением во всем мире, студенты Le Cordon Bleu Ottawa получают практическое обучение, изучая навыки и методы, которые составляют основу навыков и знаний, которые могут быть применены к любой кухне. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим шеф-поваром, занимающимся карьерой в кулинарном искусстве, увлеченным печеньем, увлекаетесь кухней и печеньем или интересуетесь нашими короткими сеансами гурмана, мы приветствуем вас, чтобы вы достигли своих кулинарных целей в Le Cordon Bleu Ottawa. Шеф-поваров мирового класса в Le Cordon Bleu Ottawa прошли обучение в лучших ресторанах и отелях. Соотношение учеников и шеф-поваров 15: 1 гарантирует, что вы получите индивидуальное внимание, которое повышает вашу уверенность и навыки. Макет кухни дает постоянную обратную связь от шеф-поваров. Проводя равное время в демонстрационных классах театрального стиля и практических практиках, вы приобретете необходимые методы и навыки, необходимые для современных кулинарных специалистов Используя кодифицированную методику преподавания, вы увидите, как наши шеф-повара готовят выбранные меню в демонстрационных театрах с камерами, зеркалами и аудиосистемами. Затем практикуйте и повторяйте рецепты на профессионально оборудованных кухнях, спроектированных с отдельными рабочими пространствами, включая собственную газовую духовку. Повара будут на кухне с вами, наставничество и руководство вас по пути.

Образовательные программы предлагаются на следующих языках:
  • английский

Программы
Для связи

Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute

Адрес Le Cordon Bleu Ottawa 453 Laurier Avenue East
K1N 6R4 Оттава, Онтарио, Канада
Веб-сайт https://www.cordonbleu.edu/ottawa/en
Телефон +1 613-236-2433