Прочитать официальное описание

Основные факты

Помимо 60 учебных курсов ECTS, ориентированных на бизнес-бизнес, он предлагает уникальный профессиональный индукционный модуль, где студенты проводят 4-недельный период в практической программе в отеле школы.

Благодаря нашему обучению мы привлекаем студентов к выполнению как личных, так и технических и профессиональных задач. Мы готовим их к динамичному лидерству, которое им придется выполнять в качестве менеджеров компаний.

У нас они учатся принимать решения независимо, объективно и систематически. Это будет отражено в окончательных социально-экономических результатах каждого года в компании, в которой они работают.

Наша программа обучения включает в себя гостевые лекции из известных международных менеджеров отелей из известных гостиничных сетей, что позволяет нашим студентам узнать о последних тенденциях в сфере гостеприимства.

Наши студенты принимают участие в профессиональных днях развития, организованных в гостиничной школе, в которых они взаимодействуют с теми, кто отвечает за вербовку и отбор в крупных компаниях отрасли.

Окончательный проект позволяет использовать знания и навыки, которые учащиеся приобрели во время MHM, в реальном и индивидуальном бизнес-плане, ориентируясь на проект запуска или существующий бизнес.

Учебный план

Наша степень магистра в сфере гостиничного менеджмента включает 60 ECTS (Европейская система перевода кредитов). Один ECTS эквивалентен приблизительно 25 часам исследовательской работы (классы, личное исследование, задания, экзамены, учебные пособия и т. Д.).

Фокус на карьеру:

  • Управление расходами на управление продуктами питания и напитками
  • Управление процессом производства продуктов питания и напитков
  • Планирование и управление событиями
  • Управление продажами продуктов питания и напитков
  • Стратегическое управление продовольствием и напитками
  • Заключительный проект: Бизнес-план продуктов питания и напитков или ресторанов
  • Практикум: стажировка в промышленности

Языки

Этот Учитель преподается полностью на английском языке.

Требования к поступающим

  • Степень бакалавра.
  • Деловой английский (тест уровня до принятия для приема).
  • Страстный профиль с глубоким чувством социальной ответственности и интересом к сфере гостеприимства.
  • Личное интервью с представителем приемной комиссии.

АККРЕДИТАЦИИ

MHM является профессиональным магистром с квалификацией от EUHT StPOL и Университета Жироны, выбирая из:

• Диплом магистра университета в области гостиничного менеджмента Университета Жироны и Университетский колледж управления гостеприимством и кулинарное искусство.

• Официальная степень магистра в области управления и планирования туризма: концентрация в управлении гостеприимством Университета Жироны и Университетского колледжа управления гостеприимством и кулинарного искусства ».

Программа преподается на:
английский
испанский

Просмотреть 2 других курсов в University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL »

Форма обучения: Очная форма
Дата начала
Сентябрь 2019
Duration
8 - 14 Месяцев
Полное имя
По местоположению
По дате
Дата начала
Сентябрь 2019
Дата окончания
Сроки подачи документов

Сентябрь 2019

Location
Сроки подачи документов
Дата окончания
Прочее